12 Ocak 2013 Cumartesi

Aysel'in Kahvaltı Sofrası

Aysel'ciğimin elinden bir kahvaltı sofrası.Menü şöyle sıralanıyordu:
  • Muffinler(mini kekler)
  • Waffle
  • Waffle için dilimlenmiş meyveler
  • Peynir tabağı
  • Pembe salata
  • Ev yapımı reçeller ve kahvaltı sosları
  • Siyah ve yeşil zeytin
  • Tahin-pekmez karışımı
  • Elmalı toplar(tarif için tık tık)
  • Brokoli salatası(tarif için tık tık)
  • Sürülebilir krem çikolata(marka adı vermeyeyim diye dolambaçlı bir ifade zorunlu oldu)
 İlk defa waffle yediğimi itiraf ediyorum.Kreple, pastane kapılarında yapılıp ortaya mis kokusu yayılan dondurma külahı arası tadın çikolatayla uyumu anlatılamaz,yaşanır.Herbirimizin kulplu çay bardağında farklı minik bir süs vardı,bardakların karışmayacağının bir garantisiydi.Evden ayrılırken bugünün hatırası olarak minik süslerimizi de götürdük.Bu jestin karşısında ben ne hazırlasam düşüncesi şimdiden beynimi işgal etse de aklıma bir fikir gelmiyor.Peçete katlama şekli de çok hoşuma gittiği için paylaşıyorum.

Kahvaltı Sofrası

Elmalı Toplar


Brokoli Salatası


Pembeli Salata
 

El Yapımı Kahvaltı Sosları ve Reçeller


Waffle

Peçete Katlama  Örneği

Bardak Süsü



Hiç yorum yok: