Zebra Kek

Zebra Kek

Basit bir tarif,biraz el emeğiyle çok hoş şık bir sunuma dönüşüyor:işte zebra kek!

 Malzemeler:

• 1 su bardağı(200 ml) sıvı yağ
• 1 su bardağı(200 ml) süt
• 1,5 su bardağı(300 ml) toz şeker
• 3 yumurta(oda sıcaklığında)
• 2 yemek kaşığı kakao(25 gram)
• 1 fiske tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alırı kadar un(yaklaşık 2,5 su bardağı)

 Yapılışı:

 Yumurtalar toz şeker ve 1 fiske tuzla beyazlaşıncaya kadar çırpılır.Süt,sıvı yağ katılır,karıştırılır.Un elenerek azar azar eklenir.Unun içine kabartma tozu ve vanilya elenir.Kek hamuru ikiye bölünür.Bir bölümüne kakao ve 1-2 yemek kaşığı su eklenir(gerekirse biraz daha).Yağlanmış tepsinin ortasına 1 kepçe kakaolu,1 kepçe renksiz olmak üzere sırayla hamur dökülür.En son kürdanla ortadan başlayıp kenarlardan yuvarlak dönüşler  oluşturacak şekilde çizilir.170 derece fırında kürdan testi temiz çıkana kadar pişirilir.Afiyet olsun.