 |
| Hibiskus Şerbeti |
Enfes,serinleten,susuzluğu gideren bir şerbet karşınızda.İnternette araştırırken hibiskus'un diğer isimlerini de öğrendim:nar çiçeği,mekke gülü.Marketlerde satılmıyor,aktarlarda bulabilirsiniz.Gıda boyası kullanmadan olağanüstü kırmızı renk verişine ve en önemlisi tadına hayran oldum.
Kaynar suyla şerbete başladığımda daha koyu bir renk elde ettim.Şekeri azaltmaya çalıştım,isteyen artırabilir.
Malzemeler:
- 1 litre kaynar su
- Yarım çubuk tarçın
- 5 adet karanfil
- 1 yemek kaşığı dolusu hibiskus
- 1/2 su bardağı(100 ml) toz şeker
Malzemeler bir tencereye boşaltılır.15 dakika kaynatılır.Süzülüp soğuk ikram edilir.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder