 |
| Sivri Biber Kavurma |
Çocukluk arkadaşım Nesrin'den alınma pratik bir kahvaltılık tarifi var sırada.Yarım kilo kadar sivri biber ince ince doğranır.Zeytinyağında sotelenir.Bir kilo kadar domates rendesi veya kışlık domates sos eklenir.2-3 diş sarımsakla tatlandırılır.Domatesin kokusu çıktığında tarif hazır.Ben çok az fesleğen ve çok az kekik ekledim.Ekmek bandıra bandıra,yanında beyaz peynir,çay yenilir.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder