Taze Fasulye Salatası |
Taze fasulye pazar tezgahlarında ucuz fiyatlarla yer almaya başladı.Kıymalısı,zeytinyağlısı gibi sofralarda baş tacı olacak lezzetli,sade bir yemek/ve salata,çay saati destekçisi,yağı ayarlanırsa diyet yemeği...Nerede kullanmak isterseniz,yardımınıza koşacak bir tarif.Tarifin orijinali Umut Sepetim'de.
Malzemeler:
- 1 kilo taze fasulye
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 kahve fincanı su
- 1-2 diş sarımsak
- 1 limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Fasulyeler ayıklanır,yıkanır,büyüklüğüne göre ikiye üçe bölünür..Tencereye yağ,su,tuz,sarımsak ve fasulyeler konulup tencere ısındıktan sonra kısık ateşte ara sıra karıştırılarak pişirilir.Ocaktan inince limon sıkılır.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder