 |
| Pink Velvet Cake veya Pembe Kek |
Pespembe görünümleri ile kalbi fetheden, yumuşacık süngersi yapısıyla hazır kekleri kıskandıran cupcake'lerim...Yabancı sitelerde hep gördüğüm red velvet cake'leri denemeyi de çok istiyorum.Tarifin orijinali Lezzet Muftfağı'nda.
Malzemeler:
- 2 yumurta(oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı (200 ml)'ndan 2 parmak eksik toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 şişe maden suyu
- 1paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Çay kaşığının ucuyla pembe gıda boyası
- Alırı kadar un
- 1 paket Dr.Oetker meyve sosu
Yumurta,şeker ve tuz köpük köpük olana kadar çırpılır.Yağ ve maden suyu eklenip gıda boyası katılır.Unla birlikte kabartma tozu ve vanilya katılır.Un kontrolle azar azar boza kıvamına kadar eklenir.Kekler pişip ılıdıktan sonra üstündeki tarife göre pişirilen meyve sosu ile üstlerine dökülür.Pasta süsleri serpiştirilir.Afiyetle yenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder