Mini Kalp Kekler

mini kalp kekler

Günün anlam ve önemine uygun gün soframda  kekleri süsleyelim dedim.Fikir yine instagramdan Serpil Mutfakta Neler Yapıyor'dan.

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 fiske tuz
• 1 su bardağı(200 ml) süt
• 1/2 su bardağı(100 ml) sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alırı kadar un(1,5-2 bardak arası)

  Nesquickli Karışım İçin:

• 1,5 bardak(300 ml) süt
• 2 yemek kaşığı dolusu Nesquick
• Hindistan cevizi

Yapılışı:

 Şeker,tuz,yumurta beyazlaşıncaya kadar çırpılır.Süt,yağ eklenip karıştırılır.Un elenir,içine kabartma tozu ve vanilya katılır.Un kontrollü olarak eklenir.Kağıt serilmiş tepsiye dökülür.180 derecede üstü fazla kızarmadan pişirilir.Soğuyunca kalıpla kesilir.Nesquikli süt karışımına kenarları batırılıp hindistan cevizine bulanır.Afiyet olsun.