9 Mayıs 2013 Perşembe

Yoğurtlu Bulgur Salatası

Yoğurtlu Bulgur Salatası
Bu salata Müjdenin Denemeleri'nden.Çok değişik,farklı bir tat,çok pratik ve en önemlisi bir gece önceden hazırlanıyor.Orijinal tarif için tık tık.Kendi ufak değişikliklerimle tarifim şöyle.
 Malzemeler:
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı kısırlık ince bulgur
  • 1 paket hazır kremalı tavuk çorbası
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1-2 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 çay kaşığı isot
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı köfte baharı
  • 1 çay kaşığının ucuyla kişniş
 Yapılışı:Yoğurdun içinde bulgur hariç tüm malzemeyi  karıştırıyoruz.Bulguru ekleyip buzdolabına kaldırıyoruz.
Bir gece bekletemezseniz, en az 3-4 saat beklemesi, yoğurdun suyunu çekmesi lazım.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: