25 Şubat 2013 Pazartesi

Limon Rüyası

Limon Rüyası
 Limon ferahlığıyla çikolata tadı bir arada;hem hafif,hem leziz.Aysel'den bir tarif daha karşınızda.

 Malzemeler:

 Limon Pelte İçin:
  • 1 limonun kabuğunun rendesi
  • 2 orta boy limon suyu
  • 3 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
  • 5 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
  • Limon suyu ve su toplamı 3 su bardağı olacak
 Çikolata Krema İçin:
  • 3 su bardağı süt
  • 1,5  yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
  • 1,5 yemek kaşığı tepeleme un
  • 3 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
  • 2-3 yemek kaşığı tepeleme kakao
 Bisküvili Kat İçin:
  • 1,5 paket Burçak bisküvi
  • 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
 Bir limonun kabuğunu rendeleyip,iki limonun suyunu sıkıyoruz.Limon suyu ve su toplamı 3 su bardağı olacak.3 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası,5 yemek kaşığı tepeleme toz şeker,limon sulu karışım ve limon rendesini pişiriyoruz.Göz göz olunca altını kapatıp biraz ılıyınca prenses tacı yoksa herhangi bir kek kalıbı o da yoksa borcama aktarıyoruz.Limon peltesi buzdolabında ister geceden,ister birkaç saat bekletilip donduktan sonra eritilmiş tereyağıyla karıştırılmış robotta un haline getirilmiş burçak bisküvili katı ekliyoruz.3 su bardağı süt,1,5 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası,1,5 yemek kaşığı un,3 yemek kaşığı toz şeker,en az iki  rengi koyu olsun derseniz 3 yemek kaşığı kakao karışımını pişirip ılıyınca bisküvili katın üstüne döküyoruz.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: